全鹅的做法大全家常(全鹅宴的做法大全)
大家好,鸽汤今天给各位分享鸽子汤做法简单家常菜的做法一些知识,其中也会对鸽子汤做法简单家常菜窍门进行解释,简单家常文章篇幅可能偏长 ,菜鸽常菜如果能碰巧解决你现在面临的法简问题,别忘了关注本站 ,窍门现在就马上开始吧!鸽汤
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鸽子汤家用做法
配料表:沙参5g ,白芷5g,简单家常党参5g,菜鸽常菜扁豆10g,法简枸杞10g ,窍门苡米40g,鸽汤红枣25g ,做法山药5g ,简单家常百合5g,莲子5g ,这些都是对女人滋补很有益处的中草药,喜欢煲汤就要常备哟 。还需要一些调味料 :葱10g,姜10g,盐少许 ,
制作方法 :
把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净 。
整只鸽子用冷水煮开(飞水) ,除去血末后备用 。
将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时 。
煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时 :约1.5小时秘笈 :枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。
点评:中草药的别致香味时时回荡在汤羹里 ,令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。
煮鸽汤的正确方法
食材:乳鸽500克 、鲜姜一块 、枸杞20粒、料酒少许 、盐少许 。
做法:
1 、乳鸽一只,清洗干净。
2 、接着把鲜姜切大片 ,枸杞洗净备用 。
3 、然后将乳鸽放入开水锅中,接着倒入少许的料酒 ,煮两分钟 ,去掉血水和腥气味。
4、然后将乳鸽捞出放入大碗中 ,热水没过鸽身 ,再放上姜片 、枸杞。
5 、接着再倒入少许料酒,混合均匀 。
6、最后入蒸锅中,大火开锅后转中火,蒸上1个半小时。
7 、出锅后根据口味加入少许盐调味即可
鸽子汤做法家常做法
做法如下:
准备食材 :鸽子1只 、冬虫草1小包 、红枣两个、蜜枣1个 、枸杞10粒、生姜两大片、盐1-2勺。
1.鸽子切块洗净备好。
2.新开河参 、元肉、枸杞、姜洗净备好。
3.把所有食材放进炖盅里 ,加入适量清水,浸过鸽子为准 。
4.蒸锅里放入水,放支架,然后把炖盅放在支架上 。
5.盖上炖盅盖和蒸锅盖 ,武火烧开后 ,文火慢炖一小时 ,加入适量盐即可食用,味道非常鲜美 。
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